Sage Barista Pro: Spickzettel
Recherchiert Nicht selbst getestet. Aus Herstellerangaben, Röster-Ratgebern und Foren, in eigenen Worten
Die Sage Barista Pro hat eine eingebaute Mühle mit 30 Stufen, das ThermoJet-Heizsystem (laut Hersteller in etwa drei Sekunden bereit), PID-Regelung, Niederdruck-Vorinfusion und einen 54-mm-Siebträger.
Faustregel
Sage empfiehlt als Start Stufe 15 von 30. Unter 25 Sekunden Durchlauf: kleinere Zahl (feiner). Über 30 Sekunden: größere Zahl (gröber).
Startpunkte aus Berichten
Stufe 15 25–30 s
Ein Röster beschreibt für das mitgelieferte Einwandsieb eine Routine mit etwa 19 g Kaffee. Startpunkte aus fremden Berichten, keine getesteten Werte.
Dialing-in laut Röster-Anleitung
- Maschine einschalten und ein paar Wasserbezüge laufen lassen, um sie aufzuwärmen.
- Kaffee abwägen, mahlen, Siebträger noch in der Mühlenaufnahme leicht rütteln, damit das Mehl sich setzt und weniger kleckert.
- Zeit prüfen und die Mühle um eine Stufe ändern, dann wiederholen.
Typische Fragen
- Zu sauer: Ein Nutzer vermutet bei säurebetontem Ergebnis eine helle Röstung. Mit italienischen dunkleren Mischungen bekommt er ausgewogene Shots.
- Display-Tipps: Ein Test der verwandten Sage Barista Touch kritisiert zu heißen Espresso und teils falsche Display-Tipps. Ob das auf die Pro zutrifft, ist nicht belegt.
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Zum Ausdrucken: Spickzettel als PDF